Soupe à la farine torréfiée

Soupe à la farine torréfiée

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

90 g de comté coupé en cubes
155 g de farine de blé T 55
1500 g de bouillon de légumes
2 branches de céleri émincées
du sel
du poivre moulu
4 - 5 tranches de pain de campagne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1323 kJ / 314 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 48 g

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Frankreich

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