Chleb z samopszy z sezamem
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Chleb z samopszy z sezamem

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Zutaten

  • 320 g wody, letniej
  • 50 g miodu
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 500 g mąki pełnoziarnistej z samopszy, typu 1850, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g ziaren sezamu, białego, Melvit
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia formy

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
337.4 kJ / 80.6 kcal
Eiweiß
3.8 g
Kohlenhydrate
13.9 g
Fett
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Ballaststoffe
2.8 g
Natrium
157.8 mg

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