Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Chleb z samopszy z sezamem
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
26 kromek
Zutaten
-
320 g wody letniej
-
50 g miodu
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pełnoziarnistej z samopszy, typu 1850 Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
30 g ziaren sezamu, białego Melvit
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
olej do natłuszczenia formy
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kromkę
Natrium
157.8 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
337.4 kJ /
80.6 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
13.9 g
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Polen
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