Geräte und Zubehör
Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku
Zubereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
6 porcji
Zutaten
Kaczka po pekińsku
-
2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
-
15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
-
5 g kolendry, świeżej (optional) tylko liście
-
¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 - 2 łyżki sosu sojowego
-
1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
-
2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
-
60 g miodu
-
2 gwiazdki anyżu
-
¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
-
3 jajka
-
200 g ciepłej wody
-
90 g skrobi z tapioki
-
1 łyżeczka oleju1 łyżeczka oleju sezamowego
-
2 łyżki mąki kokosowej
-
olej kokosowy do smażenia
-
6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonych w paski lub plastry
-
1 - 2 ogórki pokrojone w cienkie słupki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
441 mg
Eiweiß
15.9 g
Brennwert
1049.2 kJ /
250.8 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
29.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy
96 Std. 20 Min
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1 Std. 25 Min
Naleśniki z mąki ryżowej
35 Min
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1 Std. 20 Min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2 Std.
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2 Std. 30 Min
Bezglutenowy chleb z garnka
3 Std.
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18 Std. 20 Min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1 Std. 30 Min
Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych
8 Std. 55 Min
Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe
1 Std. 30 Min
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
4 Std.