Geräte und Zubehör
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Croquetas de cecina y queso de cabra
Zubereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
40 unidades
Zutaten
-
150 g de cecina en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
60 g de mantequilla
-
40 g de cebolla en trozos
-
160 g de harina
-
800 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
-
300 - 400 g de pan rallado
-
2 - 3 huevos batidos
-
500 - 600 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
182.8 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
514 kJ /
123 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
1 g
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