Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken with creamy vegetable sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
water400 g
-
carrot cut into pieces130 g
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celeriac cut into pieces60 g
-
celery leaves or fresh flat-leaf parsley, leaves only25 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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chicken breast fillets cut into strips (7 x 3 cm)600 g
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salt plus extra to taste½ tsp
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ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
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button mushrooms cut into slices150 g
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plain flour30 g
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pouring (whipping) cream60 g
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butter30 g
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Worcestershire sauce (optional)1 tsp
-
lemon juice (approx. ½ lemon)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
618.4 mg
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
1335.9 kJ /
318.1 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
9 g
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