Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken pad thai
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
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peanut oil plus extra for greasing1 tbsp
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flat rice stick noodles200 g
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boiling water for soaking
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fresh bean sprouts150 g
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roasted salted peanuts40 g
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spring onion/shallot cut into pieces (3 cm)60 g
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carrot cut into pieces (3 cm)80 g
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garlic cloves3
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palm sugar50 g
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fish sauce1 ½ tbsp
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soy sauce110 g
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tamarind paste1 ½ tbsp
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lime juice1 ½ tbsp
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chilli powder½ tsp
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eggs2
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water500 g
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chicken breasts cut into strips (1 cm)400 g
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salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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firm tofu cut into cubes (1-2 cm)200 g
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dried chilli flakes for garnishing
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lemons cut into wedges, to serve2
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
605 kcal /
2544 kJ
Eiweiß
42.1 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
61.7 g
Ballaststoffe
7.9 g
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