
Geräte und Zubehör
Chooky rice
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 portions
Zutaten
Chicken
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frozen green peas50 g
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chicken tenderloins500 - 550 g
-
bacon cut into pieces (approx. 1-2 cm)200 g
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garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 3-4 cm)100 g
-
carrot cut into quarters100 g
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white cabbage cut into pieces (approx. 3-4 cm)100 g
-
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters1
-
jasmine rice300 g
-
water1100 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)1 tbsp
Sauce
-
soy sauce20 g
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brown sugar30 g
-
garlic clove1
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piece fresh ginger peeled2 - 3 cm
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oyster sauce1 tbsp
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rice wine vinegar1 tbsp
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sesame oil1 tsp
-
fried shallots for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
300.3 kcal /
1261.1 kJ
Eiweiß
26.9 g
Fett
4.1 g
Kohlenhydrate
37.4 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Natrium
778.4 mg
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