Cheesecake à la crème de marron

Cheesecake à la crème de marron

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

Le cheesecake

50 g d'eau
½ sachet d'agar-agar
100 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème de marrons
½ c. à café d'extrait de vanille
1 yaourt nature
30 g de châtaignes cuites et pelées
10 g de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 57.7 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1667.3 kJ / 397.3 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 52 g

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Frankreich

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