Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.3 36 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g
di scalogno
30 g
di burro
60 g
di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
480 g
di vino bianco
90 g
di acqua
1200 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 412 kcal / 1723 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 12.4 g

Kohlenhydrate 64.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tutti a tavola! 14 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto al parmigiano

Risotto al parmigiano

25 Min

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40 Min

Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25 Min

Risotto alla Parmigiana

Risotto alla Parmigiana

40 Min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30 Min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 Min

Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

35 Min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 Min

Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

40 Min

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25 Min

Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 Min

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

40 Min