Geräte und Zubehör
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Focaccia di ceci saporita
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
18 fette
Zutaten
-
240 g di ceci in scatola, sgocciolati240 g di ceci bianchi lessi sgocciolati
-
510 g di acqua
-
1 bustina di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
150 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di farina tipo 0
-
150 g di pancetta di maiale a cubetti
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1234 kJ /
295 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
40.6 g
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Pizze e focacce
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Italien
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