Geräte und Zubehör
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Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di zucchine a dadini (1 cm)
-
200 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
200 g di piselli freschi o surgelati
-
10 g di burro salato
-
250 g farina tipo 0
-
4 uova
-
120 g di bevanda di soia120 g di latte
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
-
150 g di formaggio di capra a dadini (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
16 g
Brennwert
1359 kJ /
323 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
37 g
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Plumcake salati
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Italien
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