Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porzioni

Zutaten

  • scalogno
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a dadini (1 cm)
    200 g
  • di acqua
    200 g
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1
  • di piselli freschi o surgelati
    200 g
  • di burro salato
    10 g
  • di farina tipo 0
    250 g
  • uova
    4
  • di latte
    120 g
    120 g di bevanda di soia
  • di lievito istantaneo per torte salate (15 g circa)
    1 bustina
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di erbe aromatiche della Provenza
    1 cucchiaino
  • di formaggio di capra a dadini (1 cm)
    150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 323 kcal / 1359 kJ
Eiweiß 16 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 37 g

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