![Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6182B1FD-CFF8-4DAF-813E-BDE71773D74C/Derivates/db849584-5c8b-40db-abd3-f220ae5dfcec.jpg)
Kompatible Versionen
Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- unsalted butter, for greasing
Cod with Potatoes and Courgettes
- 1 orange, thin peelings of zest and juice
- 1 lemon, thin peelings of zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes, cut in pieces
- 400 g courgettes, cut in slices (5 mm)
- unsalted butter, for greasing
- 4 cod fillets, skinless (120-200 g each)
- 1 tsp fine sea salt, adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
Muffins
- 150 g milk chocolate, cut in pieces
- 150 g unsalted butter, cut in pieces
- 2 medium eggs
- 250 g caster sugar
- 300 g plain flour
- 1 pinch fine sea salt
- 300 g whole milk
- 2 tsp baking powder (10 g)
Citrus Butter
- 80 g unsalted butter
-
1
tsp whole aniseed
oder 1 tsp dried fennel seeds - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, chopped
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 86 g
- Fett
- 65 g
- gesättigte Fettsäuren
- 40 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 744 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20 Min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce
1h
Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes
1 Std. 15 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min