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Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
-
150 g di birra chiara
-
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
1920 kJ /
459 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
15.9 g
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