Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

4.5 958 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
¾ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Spitzkohl in Streifen (ca. 1 cm)
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Schupfnudeln aus dem Kühlregal
800 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
10 g
Zwiebel halbiert
1
Katenschinkenwürfel
125 g
Mehl
25 g
Sahne
100 g
Muskat
1 Prise
Senf
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 533 kcal / 2229 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 76 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 898 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

45 Min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 Std.

Pasta mit Spitzkohl-Currysauce

Pasta mit Spitzkohl-Currysauce

30 Min

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1 Std.

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

50 Min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

25 Min

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce

40 Min

Spitzkohl-Schupfnudeln

Spitzkohl-Schupfnudeln

30 Min

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

40 Min

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

1 Std. 20 Min

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

40 Min

Maultaschen-Auflauf

Maultaschen-Auflauf

45 Min