Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Spaghetti Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1800 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Basilikum abgezupft3 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Speckwürfel100 g
-
Öl50 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
100 g WasserRotwein, trocken100 g
-
Tomatenmark100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1020 mg
Eiweiß
46 g
Brennwert
3856 kJ /
921 kcal
Fett
45 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
77 g
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