Gaspacho de tomate e alperce

Gaspacho de tomate e alperce

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 doses

Zutaten

alperce maduro s/ caroço, cortado em pedaços
250 g
água
50 g
vinagre mais q.b. p/ temperar
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
80 g
colorau mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
sal
1 pitada de
presunto serrano cortado em pedaços
40 g
queijo de cabra cortado em cubos (1-2 cm)
150 g
queijo feta, esfarelado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 372 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 964 kJ / 231 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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