Kompatible Versionen
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à gnocchi
- 100 g de parmesan coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
- 300 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 - 2 pincées de piment en poudre
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de chapelure
- 10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100
g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
oder 100 g d'oignon coupé en deux - 30 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates entières pelées au jus concassées
- 1 - 2 pincées de sucre en poudre (optional)
- 3 c. à café de sel
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
- eau pour la cuisson
- feuilles de basilic frais pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 884.5 kcal / 3701.3 kJ
- Eiweiß
- 32.3 g
- Fett
- 35.3 g
- Kohlenhydrate
- 105.3 g
- Ballaststoffe
- 9.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Natrium
- 2300 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats
13 Std. 20 Min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
Keine Bewertungen
Salade de riz noir, fraise et feta
1 Std.
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 Std. 35 Min
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
2 Std. 20 Min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 Min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1 Std.
Soupe au pistou aux spaghetti
1 Std. 15 Min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 Min
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Pizza aux légumes grillés et feta
1 Std.
Mousse de citron
1 Std. 20 Min