Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1104 kJ / 264 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 11.9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Médaillons de légumes

Keine Bewertungen

Croissants aux noix végans

2 Std. 10 Min

Pain de lentilles

1 Std. 55 Min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 Std.

Chili non Carne

1 Std.

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Soupe aux lentilles et aux épinards

50 Min

Bolognaise au soja

40 Min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 Min

Tofu en ragoût

30 Min

Pâte à tartiner choco-noisette vegan

20 Min

Curry de légumes indien

50 Min