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Bolognese de soja et nouilles de courgette
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
oignons coupés en 22
-
gousse d'ail1
-
de carottes en morceaux100 g
-
de branches de céleri en morceaux100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de purée de tomates50 g
-
de protéines de soja texturées fines150 g
-
de tomates en dés, en boîte ( env. 2 boîtes)400 g
-
de sel2 c. à café
-
de piment en poudre¼ c. à café
-
de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)1000 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
264 kcal /
1104 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoffe
11.9 g
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