Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
Sauce aux radis
-
de radis rouges nettoyés160 g
-
oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux1
-
de moutarde (1 c. à café env.)10 g
-
de vinaigre de vin blanc25 g
-
d'huile d'olive35 g
-
de sel fin½ c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu2 pincées
-
de câpres saumurées, égouttées15 g
Beignets de brocoli
-
d'eau460 g
-
de brocolis en fleurettes500 g
-
d'amandes entières70 g
-
de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf30 g
-
de pain émietté végétalien20 g
-
de flocons d'avoine30 g
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu¼ c. à café
-
de l'huile végétale pour la friture
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
374 kcal /
1565 kJ
Eiweiß
14 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
9.2 g
