Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

Saumon et salade de pomme et fenouil

Oignons grillés (200 g)

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Poires sous-vide à la cannelle

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)