Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

4.3 109 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • 200 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g pasty tahini
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • cebula dymka tylko zielona część, drobno posiekana, do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 4.6 g
Brennwert 835.7 kJ / 199.7 kcal
Fett 13.5 g
Ballaststoffe 5.1 g
Kohlenhydrate 18.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen