Geräte und Zubehör
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porcje
Zutaten
Limonkowy sos chili
-
2 limonki ekologiczne
-
3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
4 ząbki czosnku
-
200 g wody
-
150 g cukru
-
40 g białego octu winnego
-
1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
-
20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 łyżeczka oleju sezamowego
-
skórka otarta z limonki bez białych błonek, ekologiczna
-
50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 łyżeczka sosu sojowego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego2 łyżeczki cukru palmowego
-
350 g filetów z ryby o białym mięsie (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
-
350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
-
250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego opłukanego
-
1000 g wody
-
10 g oleju
-
1 łyżeczka soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
36.4 g
Brennwert
2523.7 kJ /
603.2 kcal
Fett
9.5 g
Kohlenhydrate
103.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
LOW FAT
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 Std. 20 Min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1 Std.
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Tajskie kotlety rybne
30 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min