Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g seitanu, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2123 kJ / 507 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 32 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
- Natrium
- 754 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1 Std.
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1sa 15 dk
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50 Min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 dk
Seitan
1h 45min
Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami
1h 10min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.