Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Soft Cake with Salted Caramel
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 slices
Zutaten
Soft Cake
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butter cold, plus extra for greasing120 g
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sugar100 g
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eggs2
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milk150 g
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flour200 g
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potato starch50 g
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vanilla pod seeds only1
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baking powder10 g
Caramel <br>
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sugar250 g
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salted butter cold75 g
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cream min 30% fat160 g
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water1045 g
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lemon juice (see tip)1 ½ tsp
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vinegar1 tbsp
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
365 kcal /
1529 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
91 mg
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Sweet baking with caramel
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