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Potato Gratin

Potato Gratin
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
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Zutaten

  • russet potato peeled, cut into pieces to fit feeder tube
    1200 g
  • Gruyère cheese cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • heavy cream (30-40% fat)
    450 - 500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 386 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 1770 kJ / 423 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 34 g

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Kanada

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