Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte

250 g de farine et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)

La garniture

100 g d'amandes non pelées
500 g d'eau
350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
100 g de cassonade
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2509 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau de crêpes à l'orange

Gâteau de crêpes à l'orange

8 Std. 10 Min

Bavarois ananas-pamplemousse

Bavarois ananas-pamplemousse

3 Std. 45 Min

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

13 Std. 10 Min

Poires duchesse

Poires duchesse

12 Std. 25 Min

Brownie aux fraises

Brownie aux fraises

55 Min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 Std. 30 Min

Guirlande givrée à la mirabelle

Guirlande givrée à la mirabelle

2 Std.

Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

5 Std.

Velouté de patate douce au coing

Velouté de patate douce au coing

35 Min

Œufs en chocolat de Pâques

Œufs en chocolat de Pâques

2 Std. 45 Min

Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué

12 Std.

Gratin de chou-fleur au kasha

Gratin de chou-fleur au kasha

1 Std. 5 Min