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Leberkäse-Hotdogs
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln in Stücken100 g
-
Essiggurkerl halbiert40 g
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Eier, hartgekocht geschält, halbiert2
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Schnittlauch, frisch in feinen Röllchen½ Bund
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Joghurt100 g
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Mayonnaise60 g
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Zitronensaft1 TL
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Senf, scharf1 TL
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Salz2 - 3 Prisen
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Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
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Eisbergsalat2 - 4 Blätter
-
4 Weckerl (z. B. Kürbiskernweckerl, Kornspitz, Wachauer)Laugenstangen4
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Senf, süß4 TL
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Leberkäse300 g
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Öl zum Braten
-
Röstzwiebeln4 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1021 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1759 kJ /
420 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
46 g
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