Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Soufflés glacés à la mangue
Zutaten
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250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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5 blancs d'œufs
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160 g de sucre en poudre
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20 g de sucre vanillé
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1 pincée de sel
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500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
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1 c. à soupe de jus de citron
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1 brin de menthe fraîche équeuté
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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