Sauce aux groseilles

Sauce aux groseilles

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre coupé en parcelles
100 g de groseilles rouges équeutées
70 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 5.5 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 785.3 kJ / 190.5 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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Frankreich

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