Ormeaux à la persillade verte

Ormeaux à la persillade verte

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

de feuilles de coriandre fraîche
15 g
de feuilles de persil frais
15 g
gousses d'ail coupées en quatre
2
de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
80 g
80 g de beurre, spécial cuisson, ou de ghee
de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
20 g
20 g de beurre pour la cuisson, ou de ghee
ormeaux décoquillés par le poissonnier (coquilles récupérées) lavés et séchés
16
sel
poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 304 kcal / 1272 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 27 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 Std.

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10 Min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 Min

Petits pois vapeur (200-500 g)

Petits pois vapeur (200-500 g)

20 Min

Aïoli

Aïoli

10 Min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 Std. 35 Min

Tellines en persillade

Tellines en persillade

1 Std. 30 Min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35 Min

Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10 Min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min