Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

2 brins de persil frais équeutés
1 orange non traitée (zeste et pulpe)
1000 g d'eau
550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de 5 cm
80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
16 - 24 ormeaux décoquillés par le poissonnier

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1625 kJ / 386 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1 Std.

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 Min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 Std. 10 Min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

1 Std.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5 Std.

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2 Std.

Agneau de lait en camaïeu de verdure

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2 Std. 45 Min

Rillettes de poisson blanc

Rillettes de poisson blanc

55 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

45 Min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min