Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 oz uncooked quinoa
- 35 oz water
- 1 tsp salt divided, to taste
- 1 ½ oz apple cider vinegar
- 1 oz oil
- 1 oz honey
- 1 oz lime juice
- ¼ bunch cilantro leaves
- 1 jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
- 1 garlic clove
- ½ tsp yellow mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 red bell pepper diced (approx. 5 oz)
- 1 orange pepper diced (approx. 5 oz.)
- 1 can black beans (14.5 oz), rinsed and drained
- 1 can sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
- 2 green onions thinly sliced
- 1 avocado diced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 384 kcal / 1607 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 678 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mediterranean Chicken
35 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Chopped Asian Salad
20 Min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 Min
Mediterranean Farro Salad
1 Std. 35 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 Min
Creamy Broccoli Salad
10 Min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1 Std. 5 Min
Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
50 Min
Fish Tacos
45 Min
Green Bean Gremolata
25 Min