Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Southwest Quinoa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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uncooked quinoa7 oz
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water35 oz
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salt divided, to taste1 tsp
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apple cider vinegar1 ½ oz
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oil1 oz
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honey1 oz
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lime juice1 oz
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cilantro leaves¼ bunch
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jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)1
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garlic clove1
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yellow mustard½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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red bell pepper diced (approx. 5 oz)1
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orange pepper diced (approx. 5 oz.)1
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black beans (14.5 oz), rinsed and drained1 can
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sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained1 can
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green onions thinly sliced2
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avocado diced1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
384 kcal /
1607 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
58 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
678 mg
