
Geräte und Zubehör
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Chicken
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chicken breast fillets, boneless, skinless2
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salt to season
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ground black pepper to season
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fresh basil leaves plus extra to garnish½ oz
Vegetable Soup
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yellow onion quartered6 oz
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garlic clove smashed1
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unsalted butter cold, cubed (½ in.)1 oz
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vegetable stock32 oz
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carrots in pieces3 oz
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celery in pieces3 oz
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fresh tomato halved4 oz
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baby gold potatoes halved4 oz
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zucchini in pieces4 oz
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zucchini whole6 oz
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carrots whole6 oz
Steamed Vegetables and Sauce
-
Dijon mustard1 oz
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sour cream4 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
360 kcal /
1506 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
1059 mg
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