Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0 8 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
3 ½ oz
3 ½ oz frozen green beans
broccoli florets
5 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
garlic cloves
2
yellow onion quartered
2 oz
bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
5 - 6 oz
water
18 oz
salt
1 tsp
paprika (optional)
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
parboiled rice (see Tip)
7 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
fresh tomatoes chopped
3 ½ oz
3 ½ oz canned chopped tomatoes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 607.5 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 1396.4 kJ / 333.8 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 68.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every Season is a Healthy Season 20 Rezepte
USA

Pasta and Rice 8 Rezepte
USA

TM7™ Manifesto 200 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Tomato Soup with Burrata

35min

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min

Avocado Tuna Salad

5min

Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches

40min

Southwest Quinoa

40min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min

Quick Refried Beans

20min