Geräte und Zubehör
Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 kusů
Zutaten
Bramborové rolky se sýrem
-
500 gramů vody
-
2 čajové lžičky soli
-
330 gramů brambor, moučných oloupaných a nakrájených na kousky (3 cm)
-
60 gramů šalotky napůl
-
15 gramů hub shiitake, sušených namočených ve vroucí vodě po dobu 30 minut a potom vymačkaných
-
20 gramů másla na kousky
-
1 vejce
-
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
100 gramů čedaru, na kousky (2 cm)100 gramů italského sýru taleggio na kousky (2 cm)
-
275 gramů listového těsta
-
hladká mouka pro poprášení
Pažitkový dip
-
200 gramů zakysané smetany
-
worcesterskou omáčku - pár kapek (dle chuti)
-
1 polévková lžíce citrónové šťávy
-
½ svazku pažitky, čerstvé jemně nakrájené, plus extra na servírování
-
¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
8 g
Brennwert
1317 kJ /
315 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Velikonoční menu II.
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 Std.
Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou
40 Min
Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou
15 Min
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
7 Std. 45 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 Std. 20 Min
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1 Std. 5 Min
Masové kuličky s polentou
Keine Bewertungen
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40 Min
Listový salát s jablky a čedarem
25 Min
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50 Min
Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)
2 Std.
Jablečný závin
1 Std. 20 Min