Chocolat viennois

Chocolat viennois

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 tasses

Zutaten

de lait demi-écrémé
1000 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
240 g
jaunes d'œufs
3
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 c. à soupe
de cacao en poudre non sucré
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 tasse

Brennwert 359 kcal / 1504 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 32 g

Ballaststoffe 3 g

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Frankreich

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