Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Foie gras aux figues et à l'armagnac
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
La veille
-
1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
-
½ c. à café de quatre-épices moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 c. à café de sel
-
du poivre moulu
-
10 g d'armagnac
-
6 figues sèches coupées en petits dés
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
2782 kJ /
665 kcal
Fett
64 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix®
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Cake aux figues, roquefort et jambon
1 Std. 20 Min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1 Std. 15 Min
Tartare de thon rouge
1 Std. 15 Min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 Std. 35 Min
Tarte Tatin au gingembre
1 Std. 40 Min
Queue de langouste, sauce vanille
1 Std. 35 Min
Papillotes de moules gingembre et coco
40 Min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie-gras mi-cuit
50 Std.