Caramello salato

Caramello salato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

di zucchero
250 g
250 g di zucchero grezzo
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di acqua
1030 g
di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di aceto
50 g

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Brennwert 1882 kcal / 7874.3 kJ

Eiweiß 4.4 g

Fett 98.3 g

Kohlenhydrate 255.6 g

gesättigte Fettsäuren 61.5 g

Natrium 2405 mg

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