Kompatible Versionen
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Crema mascarpone
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Millefoglie
- 50 g di zucchero a velo
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2831.4 kJ / 676.8 kcal
- Eiweiß
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 53.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 30.5 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 257.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purè di patate (TM6)
1h
Purè di patate all'aglio
50 Min
Besciamella
15min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2 godz. 40 min
Torta di pere e limoni canditi (TM6)
3h
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3 godz. 30 min
Besciamella
15min
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1h
Crema al mascarpone con mele insaporite
30 Min
Crema mascarpone al limone senza uova
10min
Crema catalana
40min