Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

8 porzioni

Zutaten

di lievito di birra fresco
5 g
di acqua
1700 g
di farina manitoba
400 g
di sale
10 g
di succo di limone
30 g
olio extravergine di oliva a piacere
di pomodori datterino a metà
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 196.8 kcal / 823.1 kJ

Eiweiß 5.8 g

Fett 2.9 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 497.8 mg

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