Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 fette

Zutaten

Crema di mandorle e amaretti

di mandorle pelate
50 g
di amaretti a pezzi
150 g
di zucchero
40 g
di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
250 g
di latte
30 g
uovo
1

Sbriciolata

di farina tipo 00
300 g
di zucchero
100 g
di burro freddo a pezzi
150 g
uovo
1
di lievito in polvere per dolci
5 g
di sale
1 pizzico
di zucchero a velo
1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 532.6 kcal / 2228.5 kJ

Eiweiß 13.2 g

Fett 27.2 g

Kohlenhydrate 62.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Natrium 173.1 mg

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Italien

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