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Tiramisù alla crema gianduia
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Crema gianduia
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di zucchero60 g
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di nocciole tostate100 g
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di cioccolato fondente a pezzi100 g
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di cioccolato al latte a pezzi100 g
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di cioccolato bianco a pezzi100 g
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di latte intero170 g
-
di olio di arachidi80 g
Bagna al cioccolato
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di latte intero300 g
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di cioccolato fondente50 g
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di acqua1000 g
Crema di mascarpone
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di zucchero120 g
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uova a temperatura ambiente, i tuorli e gli albumi separati4
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di mascarpone500 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti savoiardi300 g
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di cioccolato fondente in scaglie50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
999.8 kcal /
4183.1 kJ
Eiweiß
19.6 g
Fett
70.5 g
Kohlenhydrate
76.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
25.7 g
Natrium
171.8 mg
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