Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 58 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

10 portions

Zutaten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9.3 mg

Eiweiß 0.4 g

Brennwert 764.6 kJ / 182.9 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - mars vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace au caramel au beurre salé

14h

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2h 30min

Gâteau au caramel

3h 50min

Caramel de base

25min

Caraméliser des oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Sauce au caramel

1h 30min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce caramel au café

45min

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Caramel liquide

25min