Schmorgurken

Schmorgurken

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter
20 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen (ca. 120 g)
2
Schinkenspeckwürfel
70 g
Gurken geschält, entkernt, in Scheiben (1 cm)
700 g
Zucker
1 Prise
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuteressig
15 g
Dill
1 TL
Estragon
½ TL
Speisestärke
1 ½ TL
Dill zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 454 kJ / 108 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 7 g

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