Sauce beurre blanc
TM6 TM5

Sauce beurre blanc

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Zutaten

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc sec
  • 250 g de beurre demi-sel, très froid

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1315 kJ / 320 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
34 g
Ballaststoffe
0 g

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