Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Salmón con salsa de champiñones y patatas
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
Salmón y patatas
-
de aceite de oliva para engrasar1 cucharadita
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)4
-
de zumo de limón40 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de agua500 g
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de patatas en trozos de 2-3 cm600 g
Salsa de champiñones
-
100 g de cebolla, en trozosde chalotas100 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de champiñones frescos laminados300 g
-
de vino blanco50 g
-
de nata50 g
-
200 g de queso cremosode quesitos en porciones200 g
-
de piel de limón rallada1 cucharadita colmada
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
660 kcal /
2763 kJ
Eiweiß
45 g
Fett
48 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
1137 mg
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