Tortilla de berenjenas y queso

Tortilla de berenjenas y queso

2.3 166 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 raciones

Zutaten

100 g de cebolleta
100 g de aceite de oliva
500 g de patatas en rodajas finas
300 g de berenjena (1 berenjena)
1 ½ cucharadita de sal
6 huevos
aceite de oliva para el sartén
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 8 g

Brennwert 1022 kJ / 245 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial berenjena 12 Rezepte
Spanien

ESPECIAL BERENJENAS 12 Rezepte
Mexiko

Recetas Sencillas - Para el día a día 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espinacas con patatas

30 Min

Tortilla de calabacín

30 Min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10 Min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 Min

Tortilla de alcachofas

30 Min

Tortilla de coliflor

40 Min

Habas tiernas rehogadas

30 Min

Tortilla de champiñones al ajillo

25 Min

Berenjenas rellenas con pollo

45 Min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 Min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min

Tortilla de verduras

30 Min