Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice

Rote Zwiebel Marmelade mit Vanille und Hot Coffee Spice

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Butter in Stücken
50 g
Zucker (je nach Geschmack)
4 - 5 TL
Rotwein (Reduktion aus 750 g eingekochtem Rotwein)
150 g
Vanilleschote ausgekratzt
1
Salz
1 Prise
Chili-Pulver (z. B. Hot Coffee Spice)
2 Msp.

Nährwerte pro 1 Schraubgläser

Brennwert 434 kcal / 1817 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 4.5 g

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