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Blutorangenmarmelade mit Kardamom
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
brauner Zucker1000 g
-
Kardamomkapseln8
-
Blutorangen Bio, mittelgroß (800 g), ganze Früchte, gewaschen6
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft100 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
4988 kJ /
1192 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
284 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
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