Kumquat-Karambole-Konfitüre
TM6 TM5

Kumquat-Karambole-Konfitüre

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Zutaten

  • 300 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 250 g Kumquats
  • 250 g Sternfrucht (Karambole, 2 Stück), geviertelt, entkernt
  • 500 g Gelierzucker 1:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
3139 kJ / 749 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
179 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.6 g

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